妻実家（大分県）に帰省してます。
しょーじき、作業は全然進まないっす。
ま、そういうのも逆にビジネスへの熱を高める原動力になるのかなーって。
ほら、やるなって言われるとやりたくなるアレ、わかるでしょ？アレですわ。
ということで、スマホでできる範囲の発信活動やクライアントワークをちまちまやりながらお盆休みを過ごしてます。
で、暇なんで義理の兄夫婦と打ちっぱなし行ってきたんですよ。
そんで、終わって近くの有名なちゃんぽん行こうぜって話になって。
まあ、ただでさえお盆だし、超有名店みたいなので一応時間はずらしたつもりなんですけど待ちは12組！
30分くらい待ちましたかねえ。
やっと店内に入って、そこでも15分くらい待ったかな？
メニュー見ながら順番来るのを待ってたわけです。
すると、ある文言が目に飛び込んできた……
「料理提供スタッフは全員が〇〇本店で修行を済ませております（文言は変えてます）」※写真撮り忘れ
いや、これめちゃくちゃブランディング訴求ですよね。
安心感すごいじゃないですか。
うん、だったら大丈夫だよね、間違いないよね、って感じ。わかります？
店内は家族連れから年配の老夫婦まで、幅広い年代層でびっしり（13時過ぎてるのにまだまだ行列伸びてた）なのを見るに、そうやって味を受け継いできているのが人気の理由なんだなーって思ったわけです。
マジで美味しかったのでお店の情報ちょろっと載せます。
井手ちゃんぽん【公式サイト】※SWELLなのちょっとジワる
チャーハンも美味いらしいので次チャレンジしたい！
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